Kunst van de korte keten
In de regio Zwolle, Vechtdal en Reestdal wordt gewerkt aan een sterkere verbinding tussen stad en buitengebied. Het project Kunst van de Korte Keten draagt hieraan bij door lokaal consumeren te stimuleren en de relatie tussen producent en consument zichtbaar te maken. Het doel is om economische ontwikkeling te verbinden met culturele beleving en zo bij te dragen aan brede welvaart voor bewoners en ondernemers.
Van grond tot mond
Kunst van de Korte Keten startte in 2023 met een zomerprogramma in het centrum van Zwolle. Lokale kunstenaars verbeeldden in een expositie hoe voedselproducenten uit het Vechtdal en Reestdal werken volgens het principe ‘van grond tot mond’. De kunstwerken werden gepresenteerd op prominente plekken in de binnenstad en nodigden bezoekers uit om de betrokken producenten in het buitengebied te ontdekken. Aanvullend werden activiteiten georganiseerd, zoals smaaksafari’s en een streekontbijt.
Deze eerste editie vormde de basis voor vervolgactiviteiten, waaronder evenementen rond eten, kunst en muziek en initiatieven zoals het Streekmaal en Kitchen Concert.
Spreiding van bezoek en versterking van de regio
Het project draagt bij aan spreiding van bezoekers tussen stad en regio. Wandel- en fietsroutes verbinden Zwolle met het Vechtdal en Reestdal en stimuleren bezoekers om het buitengebied te verkennen. Deze wisselwerking versterkt de lokale economie en vergroot de zichtbaarheid van het culturele en agrarische aanbod. Ook onderwijsinstellingen zijn betrokken, bijvoorbeeld via projecten waarin studenten samenwerken met agrarische ondernemers, horeca en retail.
Bijdrage aan duurzame ontwikkeling
Kunst van de Korte Keten vertelt het verhaal van de duurzame voedselketen. De kunstwerken worden zoveel mogelijk circulair ontwikkeld en dragen bij aan bewustwording rond lokaal en duurzaam consumeren. Door consumenten, horeca en retail te betrekken, ontstaat meer waardering voor lokale producten. Dit ondersteunt de transitie naar een duurzamer voedselsysteem en draagt bij aan gezondheid, leefomgeving en welzijn.
Samenwerking als basis
Het project is een samenwerking tussen Hanzestad Zwolle en de regio’s Vechtdal en Reestdal. Marketing Oost is verantwoordelijk voor de projectleiding en regie op aanbodontwikkeling.
Daarnaast werken agrarische producenten, onderwijsinstellingen, de creatieve sector en ondernemers in horeca en retail nauw samen. Deze brede co-creatie vormt de basis voor het succes van het project.
Doorontwikkeling
Na de start in Zwolle reisde de expositie door naar het Vechtdal en andere locaties in de regio. Daar worden ook educatieve activiteiten georganiseerd, onder andere voor kinderen. De aanpak laat zien hoe cultuur, voedsel en toerisme samen kunnen bijdragen aan een sterke en duurzame regio.
